はち蜜大根シロップ

喉にいいと言われています。

フタ付きガラスビンを容器に使うと便利です。

500g用のビンに入れました。

【材料 】   (容器が500gビンの場合)

大根     200g

はち蜜  100g

はち蜜の量は大根がからまる程度でＯＫ。

【 作り方】

お好みで生姜の薄切りを少量いれても美味しいです。

飲み方はそのまま、もしくはお湯割りやお好きなドリンクで割ってどうぞ。

漬けて3、４日目ぐらいの大根は、シロップがしみこんでシャキシャキ感があり、お茶受けになります。

レシピについてのお問い合わせは　heigen.hatimitu.miel.miel@gmail.com